BONBON VELOCISSIMI ALLA NUTELLA

bonbon sono dei pasticcini o piccoli dolcetti, spesso contengono del cioccolato e sono particolarmente golosi, ma altre volte si tratta semplicemente di confetti o caramelle. Già dal termine si intuisce che il cibo in questione è particolarmente prelibato, proprio come questi dolcetti, non sono di certo light ma in compenso sono davvero buonissimi. Si fanno in pochi minuti e sono un’idea veloce perfetta da fare all’ultimo minuto.

Potete sostituire la Nutella con del cioccolato fondente o al latte sciolto, ottenendo una variante davvero gustosa e più facilmente lavorabile rispetto alla versione con la Nutella.

Li ho “scoperti” dovendo riciclare dei biscotti e ci sono piaciuti molto, il biscotto all’interno nonostante sia sbriciolato rimane croccante e piacevole. Sono bellissimi anche su degli spiedini per fare dei cake pops davvero originali e velocissimi senza cottura!

Potete ricoprirli con delle codette, della granella di nocciole (o pistacchi), del cocco raspato o del cacao amaro se preferite.

Non contengono farinacei ma per fare la versione senza glutine usate biscotti secchi che lo sono ed assicuratevi che la marca del vostro zucchero a velo garantisca l’assenza di glutine.

La ricetta facilissima della NUTELLA HOME MADE la trovate QUI, se no potete utilizzare quella in commercio.

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BONBON VELOCISSIMI ALLA NUTELLA
Palline golose di biscotti, mascarpone e nutella facili e veloci.
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Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo Passivo 30-40 minuti
Porzioni
6 persone
Ingredienti
  • 250 g mascarpone
  • 100 g biscotti secchi (tipo Oro Saiwa o senza glutine)
  • 70 g Nutella (o altra crema alla nocciola o cioccolato fondente/latte)
  • 50 g zucchero a velo
  • codette bicolore
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo Passivo 30-40 minuti
Porzioni
6 persone
Ingredienti
  • 250 g mascarpone
  • 100 g biscotti secchi (tipo Oro Saiwa o senza glutine)
  • 70 g Nutella (o altra crema alla nocciola o cioccolato fondente/latte)
  • 50 g zucchero a velo
  • codette bicolore
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Istruzioni
  1. Mettete in un sacchetto i biscotti e sbriciolateli con il matterello.
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  2. In una ciotola mettete la Nutella (o il cioccolato fondente/latte sciolto a bagnomaria), lo zucchero a velo, i biscotti ed il mascarpone, mischiate energicamente il tutto e riponete in frigo per almeno 30 minuti.
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  3. Prendete piccole parti dell'impasto e formate delle palline rotolandolo nelle codette, questa operazione sarà più facile se avete usato il cioccolato fuso perchè rimarrà più solido l'impasto.
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L’ultimo pasticcino mentre scrivo la prossima ricetta, a presto! 😉

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