CIAMBELLE MORBIDISSIME (FRITTE O AL FORNO) ALLO ZUCCHERO

Le ciambelle dolci sono buonissime per la colazione e facili da fare, non serve avere tanta dimestichezza con i lievitati e non è necessario l'uso della planetaria. Queste ciambelle sono le stesse che trovate al bar, quelle zuccherine che adorano i bambini perchè morbidissime e dal sapore delicato, diverse dalle GRAFFE DI CARNEVALE che contengono patate lesse all'interno. In pochissimi minuti si fa l'impasto, si mette a lievitare fino al raddoppio poi si stende e si formano le ciambelle, si mettono a lievitare ancora poi si friggono (o si cuociono al forno) e si passano nello zucchero. Sono buonissime anche il giorno
CONSIGLIA Insalata di bulgur

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