CORNETTI VELOCISSIMI AL PHILADELPHIA

I cornetti salati al Philadelphia con gli spinaci sono un finger food dell'ultimo minuto perchè si preparano in pochissimo tempo, sono SENZA LIEVITAZIONE perchè contengono lievito istantaneo e rimangono morbidissimi grazie al fatto che contengono Philadelphia nell'impasto. Sono uno stuzzico perfetto per l'aperitivo e uno tira l'altro, gli spinaci nell'impasto gli danno un colore davvero bellissimo e sono perfetti da servire per un buffet o un pic-nic estivo. Purtroppo il giorno dopo non sono buoni come appena fatti, perchè il lievito istantaneo tende ad asciugare l'impasto il giorno dopo, quindi vi consiglio di non farli con largo anticipo ma qualche
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