TORTA DI MELE AL FARRO LIGHT E SENZA BURRO (CON TANTISSIME MELE!)

La torta di mele è un dolce classico senza tempo, dalle nonne ai giorni d'oggi è una ricetta intramontabile e dal sapore perfettamente equilibrato. Tante mele all'interno rendono l'impasto umidissimo, il latte la rende soffice come una nuvola e lo zucchero di canna in superficie caramella in forno fino a formare una pellicola croccante che contrasta la morbidezza interna. Per questa torta perfetta e facilissima ho usato  la FARINA DI FARRO dell’Azienda Agricola La Cascinetta perché si tratta di una farina di qualità, 100% naturale e rende questa ciambella più rustica (dato che il farro è un cereale antichissimo e ricco di proteine), mi
CONSIGLIA Liquore alla liquirizia

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