MERENDINE MORBIDISSIME CON LE CILIEGIE (IMPASTO FACILE CON LA RICOTTA)

Queste merendine sono una sana e veloce colazione o merenda gustosa per i bambini, sono sofficissime e si sciolgono in bocca, perfette quindi anche per i bambini più piccoli. Per le nostre colazioni in casa faccio spesso una ciambella alla ricotta, è una delle nostre preferite e nei prossimi giorni la posterò per farvela provare, intanto però con lo stesso impasto ho voluto fare queste merendine  aggiungendo solo qualche ciliegia in superficie e sono state un vero successo! Sono buonissime da inzuppare nel latte, rimangono abbastanza compatte grazie alla ricotta (che da tanta morbidezza ma fa rimanere l'impasto unito e cremoso)
CONSIGLIA Insalata di bulgur

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