TORTA ALL’ACQUA SOFFICE CON ROSE DI MELE

FACILE E VELOCISSIMA TORTA DI MELE ALL'ACQUA RICETTA CON FOTO PASSO A PASSO

Una mela al giorno toglie il medico di torno.

La mia mela giornaliera però la metto su una bella tortina senza burro, soffice e morbida per la colazione. 🙂

Con pochissimi ingredienti ed una manciata di minuti potete fare una torta leggera che profuma di cannella con tanti fiori di mele

 che la rendono perfetta anche come dessert dopo cena.

Le mele e l’acqua la rendono sofficissima e bagnata all’interno, senza il bisogno di inzupparla nel latte, non rimane asciutta ed è veramente semplicissima, facciamola insieme!

TORTA ALL’ACQUA SOFFICE CON ROSE DI MELE

Soffice e leggera torta di mele a base di acqua profumata alla cannella, semplice e veloce.

Tempo di preparazione: 20 minuti

Tempo di cottura: 35-40 minuti

Per uno stampo tondo da 22 cm


INGREDIENTI:

  • 230 g farina “00”
  • 120 ml acqua a temperatura ambiente
  • 80 ml olio di semi
  • 120 g zucchero
  • 2 uova medie
  • 1 pizzico sale fino
  • cannella in polvere (facoltativo)
  • 1 mela grande
  • 1 bustina lievito per dolci (16 g)
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Note sugli ingredienti – La mela deve essere grande perchè con quelle piccole è difficile riuscire a creare le rose, vanno bene sia quelle gialle che quelle rosse.


PREPARAZIONE:

In una ciotola mettete le uova con lo zucchero, aggiungete l’olio e l’acqua poi mischiate energicamente fino a far sciogliere lo zucchero.
FACILE E VELOCISSIMA TORTA DI MELE ALL'ACQUA RICETTA CON FOTO PASSO A PASSO
Aggiungete abbondante cannella, l’estratto di vaniglia e la farina, continuando a mischiare.
FACILE E VELOCISSIMA TORTA DI MELE ALL'ACQUA RICETTA CON FOTO PASSO A PASSO
Imburrate ed infarinate uno stampo tondo da 22 cm (o rivestitelo con carta da forno) e versate il composto.
FACILE E VELOCISSIMA TORTA DI MELE ALL'ACQUA RICETTA CON FOTO PASSO A PASSO
Lavate, tagliate la mela in quarti togliendo i semi interni e affettatela più sottile possibile.
FACILE E VELOCISSIMA TORTA DI MELE ALL'ACQUA RICETTA CON FOTO PASSO A PASSO
Tuffate in acqua bollente e cannella le mele (30 secondi) poi scolatele e mettetele sovrapposte per metà (come in foto).
FACILE E VELOCISSIMA TORTA DI MELE ALL'ACQUA RICETTA CON FOTO PASSO A PASSO
Arrotolate le fettine e ponete il tutto sopra la tortina.
FACILE E VELOCISSIMA TORTA DI MELE ALL'ACQUA RICETTA CON FOTO PASSO A PASSO
Mettete un po di zucchero semolato sulla torta e cuocete in forno a 200°C per 40 minuti circa (fino a doratura).
Spolverate con zucchero a velo e servite.

FACILE E VELOCISSIMA TORTA DI MELE ALL'ACQUA RICETTA CON FOTO PASSO A PASSO

Vi offro una fetta di questa splendida torta di mele ed un fiore, dei miei preferiti!


Alla prossima ricetta!

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