BIGNÈ DOLCI AL CACAO

BIGNE AL CACAO - RICETTA CON FOTO PASSO A PASSO FACILE E VELOCE - Ricetta dei bigne di pasta choux farciti con panna dolce al cacao.

I bignè dolci al cacao sono una variante semplicissima della pasta choux, crescono in cottura e rimane il buco d’aria internamente, perciò sono perfetti da farcire.

La ricetta è molto semplice, si fa la pasta choux per bignè con del cacao, poi si farcisce con una crema velocissima fredda senza cottura  di panna e cacao.

Sono perfetti per una merenda golosa, come pasticcini dopo pasto o per decorare una torta come la saint honorè.

Si sciolgono in bocca ed il bignè rimane croccante esternamente, potete farcirli anche con della CREMA PASTICCIERA o altre creme cotte.

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BIGNÈ DOLCI AL CACAO - lista della spesa
Ricetta dei bignè di pasta choux farciti con panna dolce al cacao.
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Porzioni
Ingredienti
  • farina
  • cacao
  • uova
  • acqua
  • latte
  • panna
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Porzioni
Ingredienti
  • farina
  • cacao
  • uova
  • acqua
  • latte
  • panna
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
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Per il procedimento e le quantità degli ingredienti trovate il mio articolo con tutti i passaggi (con foto passo a passo) QUI su iFood.

BIGNE AL CACAO - RICETTA CON FOTO PASSO A PASSO FACILE E VELOCE - Ricetta dei bigne di pasta choux farciti con panna dolce al cacao.

Se volete provare anche la PASTA CHOUX classica QUI trovate la ricetta.

PASTA CHOUX VELOCE PER BIGNE - Ricetta con foto passo a passo della pasta choux classica per fare i bigne o le bignole perfettamente in pochi passaggi, con tutti i trucchi perche i bigne vengano sempre perfetti.

Alla prossima ricetta! 😉

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