RICETTE CON PATATE

FOCACCINE SOFFICI DI PATATE E ROSMARINO

FOCACCINE SOFFICI DI PATATE E ROSMARINO

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Le focaccine di patate sono fatte con lievito di birra, contengono le patate nell’impasto che le rendono super soffici e leggere. Il procedimento è il medesimo del PANE FATTO IN CASA ma l’aggiunta dei condimenti, delle patate nell’impasto e del…

GRAFFE DI CARNEVALE (CON PATATE)

GRAFFE DI CARNEVALE (CON PATATE)

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Le graffe sono delle ciambelle fritte tipiche di carnevale, l’impasto contiene patate lessate e questo le rende sofficissime ed umide internamente. Sono un dolce lievitato, facilissime da fare e super morbide, ideali per la colazione del mattino e sono altrettanto…

GNOCCHI DI PATATE

GNOCCHI DI PATATE

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Gli gnocchi di patate sono una pasta fresca facile da fare, quindi perfetta anche per principianti in cucina, non contengono uova e sono buonissimi con qualsiasi sugo, AL RAGU’, di pesce o di verdure. L’impasto contiene per 2/3 le patate…

CROCCHETTE DI PATATE E SALSICCIA

CROCCHETTE DI PATATE E SALSICCIA

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Queste crocchette di patate e salsiccia sono perfette come antipasto finger food prima di pranzare. Sono facili e veloci da fare e senza frittura, nonostante ciò rimangono croccanti fuori e morbide dentro. Una perfetta idea dell’ultimo minuto per un aperitivo stuzzicante e pieno di gusto…