RICETTE VELOCI

Tutte le ricette con una preparazione semplice e veloce per imparare a cucinare o per quando si ha poco tempo di cucinare prima del pasto.
Impariamo insieme tante ricette “salva cena” buone quanto i piatti elaborati.

VENTAGLI DI PASTA SFOGLIA (PRUSSIANE)

VENTAGLI DI PASTA SFOGLIA (PRUSSIANE)

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I ventagli di pasta sfoglia (o prussiane) sono dei croccanti biscotti che si preparano in 10 minuti e con soli due ingredienti: pasta sfoglia e zucchero. Questi biscotti sono perfetti da servire per il tè, con le tisane, come cialde per il…

BOCCONCINI DI TONNO E PATATE ARROSTITE

BOCCONCINI DI TONNO E PATATE ARROSTITE

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I bocconcini di tonno sono un’antipasto di pesce molto invitante, perfetto per i buffet, gli aperitivi estivi o un pranzo leggero. I bocconcini di tonno sono facilissimi da cucinare e si cuociono in pochissimo tempo, per questo possono essere preparati…

INSALATA DI FINOCCHI, TONNO E CIPOLLA

INSALATA DI FINOCCHI, TONNO E CIPOLLA

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L’insalata di finocchi è un contorno freddo, leggero e saporito facilissimo da preparare. Con pochi ingredienti potrete ottenere la vostra insalata ideale, buonissima anche come piatto unico light, magari accompagnata da qualche fetta di PANE FATTO IN CASA o PIADINA….

PLUMCAKE ALLO YOGURT SENZA BILANCIA

PLUMCAKE ALLO YOGURT SENZA BILANCIA

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Il plumcake allo yogurt è un dolce da colazione facilissimo da fare, si prepara sporcando solo una ciotola! Non serve la bilancia per prepararlo perchè aggiungerete gli ingredienti con il vasetto dello yogurt, perciò la preparazione sarà velocissima! Il plumcake…

PASTA CON BROCCOLI E NOCI (LEGGERA E VELOCE)

PASTA CON BROCCOLI E NOCI (LEGGERA E VELOCE)

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La pasta con i broccoli è un primo piatto sano e gustoso, velocissimo da fare e dalle proprietà antiossidanti e depurative. Si tratta di una ricetta semplicissima, ma con i giusti condimenti diventa un vero e proprio piatto gourmet. I cavoli sono di…

SALAME DOLCE AL CIOCCOLATO SENZA COTTURA

SALAME DOLCE AL CIOCCOLATO SENZA COTTURA

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Il salame al cioccolato è un dolce senza cottura facilissimo da fare e di grande effetto, piace moltissimo sia ai grandi che ai bambini. Si prepara in pochissimo tempo e può essere fatto anche con largo anticipo perchè si conserva…

BISCOTTO GELATO FETTA AL LATTE SENZA COTTURA

BISCOTTO GELATO FETTA AL LATTE SENZA COTTURA

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Il biscotto gelato è un gelato formato da due basi biscotto divise da una morbida farcitura. Per fare questo biscotto gelato non serve accendere il forno perché sia la base che la crema sono SENZA COTTURA, è molto semplice da fare e velocissimo, servono solo…

CROCCHETTE FILANTI DI PECORINO

CROCCHETTE FILANTI DI PECORINO

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Le crocchette filanti al pecorino sono un finger food perfetto e facilissimo per un aperitivo all’ultimo minuto, croccanti all’esterno e filanti all’interno come le mozzarelle fritte ma molto più facili da fare! Rimangono saporite  e sfiziose, un’idea alternativa per presentare del formaggio…

STELLINE SALATE AL PARMIGIANO

STELLINE SALATE AL PARMIGIANO

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Le stelline al Parmigiano sono un antipasto ben saporito perfetto per l’ora dell’aperitivo. Sono fatte con una pasta frolla al Parmigiano buonissima e farcite internamente con del PATE’ DI POMODORI SECCHI, per renderle ancora più buone. Si possono servire con…

COCO POPS CROCCANTI AL CIOCCOLATO

COCO POPS CROCCANTI AL CIOCCOLATO

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Avete presente i cereali per il mattino, quelli croccantissimi e zuccherini che si inzuppano nel latte perchè lo assorbono e lasciano il latte zuccherato al cacao? Io li ho sempre adorati da piccola i Coco Pops, ed ora che sono…

PATÉ DI POMODORI SECCHI

PATÉ DI POMODORI SECCHI

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Il paté è di origine francese, si tratta di un impasto di carne, pesce o altro tritato più o meno grossolanamente. Viene usato come salsa di condimento perchè la consistenza è quella di una pasta spalmabile, ma può essere usata in…

PIZZETTE MORBIDE SENZA LIEVITAZIONE (IN 10 MINUTI!)

PIZZETTE MORBIDE SENZA LIEVITAZIONE (IN 10 MINUTI!)

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Le pizzette morbide sono un antipasto velocissimo, una merenda velocissima per bambini, un aperitivo perfetto, degli sfiziosi salatini da buffet! Se vi serve un’idea super veloce per qualsiasi ricorrenza, di quelle SENZA LIEVITAZIONE e che si fanno in pochi minuti dovete provare queste…