RICETTE PER BAMBINI

SBRICIOLATA CON RICOTTA E CIOCCOLATO

SBRICIOLATA CON RICOTTA E CIOCCOLATO

by

La sbriciolata con ricotta e cioccolato è un dolce buonissimo che può essere preparato per grandi e bambini, di una golosità unica. Si chiama “sbriciolata” perchè l’impasto ha inizialmente una consistenza sabbiosa, viene amalgamato per poco tempo e sbriciolato nello stampo. Dopo…

CROSTATA ALLA MARMELLATA (RICETTA CLASSICA)

CROSTATA ALLA MARMELLATA (RICETTA CLASSICA)

by

La crostata alla marmellata è un dolce classico di pasta frolla al burro, viene farcita con marmellata di frutta e ricoperta in superficie con altre strisce d’impasto. Questo dolce è il perfetto per qualsiasi occasione, a fine pasto, per la…

BISCOTTI AL CIOCCOLATO (SENZA OLIO, BURRO, LIEVITO E FARINA)

BISCOTTI AL CIOCCOLATO (SENZA OLIO, BURRO, LIEVITO E FARINA)

by

I biscotti al cioccolato sono dei biscotti golosissimi senza lievito e senza l’aggiunta di olio e burro, si preparano con il cioccolato fondente e la frutta secca. Sono dei biscotti che ho ideato in base ai gusti di mio figlio,…

BISCOTTI FIORELLINI CON CIOCCOLATO FONDENTE

BISCOTTI FIORELLINI CON CIOCCOLATO FONDENTE

by

I biscotti fiorellini sono dei friabili biscotti che si sciolgono in bocca, facilissimi da fare e buonissimi anche il giorno dopo. Questi biscotti sono preparati con la pasta frolla che io uso per le crostate, con l’impasto che mi rimane…

COOKIES AL CIOCCOLATO AMERICANI (SUPER CROCCANTI ANCHE I GIORNI DOPO)

COOKIES AL CIOCCOLATO AMERICANI (SUPER CROCCANTI ANCHE I GIORNI DOPO)

by

  I cookies al cioccolato sono dei golosi biscotti di origine americana con zucchero di canna, ricchi di cioccolato e dal colore dorato. I cookies al cioccolato sono perfetti per la merenda e sono molto buoni da inzuppare nel latte per…

MUFFINS RICETTA BASE ALLO YOGURT (SENZA BURRO)

MUFFINS RICETTA BASE ALLO YOGURT (SENZA BURRO)

by

  I muffins allo yogurt sono dei tortini veloci da preparare che rimangono morbidissimi anche il giorno dopo. Questa è la mia ricetta base dei muffins, quella che utilizzo per quasi tutte le varianti di questi tortini, e può essere molto…

BISCOTTI AL CACAO E COCCO SUPER GOLOSI

BISCOTTI AL CACAO E COCCO SUPER GOLOSI

by

I biscotti al cacao e cocco sono dei friabili biscotti di frolla montata al cacao, bagnati nel cioccolato al latte e passati nella farina di cocco. Sono un dolcetto delizioso per qualsiasi occasione, sia come pasticcini da buffet che da…

BISCOTTI AL BURRO FRIABILI CON GLI SMARTIES

BISCOTTI AL BURRO FRIABILI CON GLI SMARTIES

by

I biscotti al burro sono quelli che preferisco mangiare perchè hanno un sapore delicato, sono friabili in bocca come i classici biscotti da tè che si trovano in pasticceria. Ho provato tanti tipi di pasta frolla per trovare la ricetta, ma sono…

PASTA AL POMODORO: I TRUCCHI PER UN SUGO PERFETTO

PASTA AL POMODORO: I TRUCCHI PER UN SUGO PERFETTO

by

La pasta al pomodoro è un piatto classico della cucina italiana, ci sono tanti modi per fare un buonissimo sugo al pomodoro e nonostante sia molto semplice da preparare, c’è qualche trucchetto utile da sapere per una perfetta riuscita. Il pomodoro piace…